Начало » Кошнички от моцарела с тиква, броколи и бадеми

Кошнички от моцарела с тиква, броколи и бадеми

by For me
0 коментар
кошнички-от-моцарела

За да направите кошнички от моцарела с тиква, броколи и бадеми, следвайте количеството посочени продукти. За 4 човека са ви необходими 80 гр тиква, 80 гр броколи, 30 гр бадеми, нарязани на тънки люспи, 4 моцарела, песто от босилек, зехтин.

Тиквата се реже на малки кубчета и варим на пара. След нея идват на броколите. Разделяме ги на малки билетчета и вари се пара.

При желание можете да запечете люспите на бадемите. Някои консуматори ги предпочитат сурови.

Отрежете моцарела по дължина така, че да прилича на плитка кошничка. Издълбайте и късчетата моцарела смесете с броколите, тиквата и зехтина.

Напълнете приготвените кошнички със зеленчуците. Прибавете малко от пестото. Отгоре гарнирайте с люспите на бадема. Захлупете кошничките с останалата част от моцарела.

Готови сте с кошнички от моцарела с тиква, броколи и бадеми

Buon appetito!

Кулинарно от Весела Иванова

Може да харесате още

Остави коментар