ценност

Ноември започва с Деня на народните будители и е добър повод да потърсим будителите в собствения си род.

Всяко семейство има будители! Всяко! Без изключение! Хайде, спомнете си богатството на своя род, ще ги откриете, повярвайте ми!!!

Моите будители!   Много благодарност изпитвам към моите деди, голямо преклонение и радост!

Колко пъти, безброй, на масата, докато се хранехме, мама ми слагаше малката кибритена кутийка върху главицата, че да изправя гръбче. Бях нежно и слабичко дете – нямах развита мускулатура на гърба, но въпреки всичко мама претендираше.

ПОСЛАНИЕТО ОСТАВА!

В моето семейство съществуваше уважение към храната! На масата не се водеха празни разговори. Хранехме се със затворена уста и благодарност за топлината и уюта!

ПОСЛАНИЕТО ОСТАВА!

Не помня да са се обсъждали другите хора. Дядо ми Николай (той след Балканската война, се записал да учи в икономика в Лайпциг!!!), татковият баща, казваше „Първо помисли ти какъв си и после гледай другите. Аз това го наричам резервираност. В моето семейство всички сме преди всичко резервирани и може би прекалено критични към себе си…. Невинаги в този модерен свят това е добро… И въпреки всичко….

ПОСЛАНИЕТО ОСТАВА!

Много критичност имаше към словото, а сега разбирам колко е ценно това – думите остават в пространството около нас и вредят много, първо на нас самите!

ПОСЛАНИЕТО ОСТАВА!

Поздравът с учтивост и добронамереност колко е важен? Всичко е! 

Да си искрен и да не носиш клюките нагоре-надолу. Това аз го наричам възпитание, финес!

ПОСЛАНИЕТО ОСТАВА!

Добрият поглед, ясен, отворен, бодър – ето такъв трябва да бъде човекът. С вяра в себе си и спокойствие за живота!

ПОСЛАНИЕТО ОСТАВА!

И посланията от моя род!

 От Италия – Весела Иванова 

Идеалното здраве е повече от златото;здравото тяло е повече от богатството

Притчи Соломонови

Михаил Христов, диетолог

Знаем ценността на здравето, но парадоксалното е, че – за съжаление – я разбираме и става истина точно за нас, след като сме изгубили здравето си или част от него! Неведнъж, когато съм говорил с хора по този въпрос, са ме питали накрая дали съм страдал от нещо. И когато им кажа, че – слава богу – не съм страдал, те остават учудени (да не кажем разочаровани!). Излиза, че човек трябва непременно да пострада, след което да разучи проблема си (ровейки се из интернет), докато събере повече информация дори от лекуващия лекар! Е, това не е ли т.нар. труден начин да научим нещо? И не е ли по-добре да работим по профилактиката или превенцията, за които всеки знае, че са по-успешни и по-евтини от лечението? Явно тук е необходим не само разум, но и мъдрост! А тя е вече проява на по-висш ум и е свързана с качества, като предвидливост, прозорливост, далновидност и т.н.

Какво е здравето?Чувал съм да казват, че здравето е като щастието – ако не го чувстваш, значи го имаш! При хората, това е общо състояние на ума, тялото и духа, при което няма болест, нараняване или болка. СЗО дава по-широка дефиниция: „Състояние на пълно физическо, психическо и социално благополучие, а не просто отсъствие на болест или недъг“. 

Човекът, като венец на Божието творение, е най-висшият механизъм, който работи в природата. И в животинския свят има невероятно сложни механизми, сензори, сетива и прочие, които все повече удивляват учените, но всичко това е далеч от човешкия организъм. Бог ни е дал здраве и това наистина е даденост, но тук е вече нашето задължение да го поддържаме. Илюзията да живеем така, както ни харесва, без да се съобразяваме с природните закони и здравословния начин на живот, идва оттам, че известно време наистина успяваме, но това време в един момент свършва и тогава разбираме, че тези неща се отнасят за всички! А експериментирането със здравето по никакъв начин не е оправдано и обикновено цената му е висока!

В книгата си „Енциклопедия на природната медицина“ д-р Майкъл Мъри и Джоузеф Пизорно разглеждат четирите фактора (или стълбове, опори, както ги наричат те) на доброто здраве, респ. на дълголетието:

• позитивна психическа нагласа;
• здравословен начин на живот (физическа активност, сън, здравословни навици);
• здравословно хранене;
• допълнителни мерки (фармацевтични медикаменти, операции, хранителни добавки, билкови препарати, физикални терапии, хомеопатия и други лечения за поддържане и подобряване на здравето).

Понсе де Леон търсил „извора на младостта“. Ако само е знаел, че той е вътре в нас…, създаден от храната, която ядем!

Храната може да разруши или съхрани вашето здраве! – пише Пол Брег, основателят на движението за здравословен живот в Америка, а и в света, приеман за най-големия специалист в света по здравословен начин на живот, в своите книги, които завладяха целия свят още през миналия век. И наистина, едва ли има разумен човек днес, който да отрича връзката между храненето и здравето.

Често говорим и слушаме за здравословно хранене. Дали обаче го разбираме така, както трябва? Или всеки си има свое разбиране по въпроса?

Нека видим какво казват по този въпрос най-големите специалисти у нас – Българското дружество по хранене и диететика (БДХД): Здравословното хранене задоволява най-пълно всички хранителни нужди на конкретния човек съобразно неговите индивидуални особености, с възможно най–качествени натурални храни, приготвени и консумирани по възможно най-полезния за него начин.

Едно малко уточнение: здравословно, балансирано и рационално хранене са синоними на т.нар. научнообосновано хранене, което се отнася до храненето на здравия човек. А диетично е храненето на болния човек, а науката, която го изучава, е диетологията.

М. И. Певзнер, класикът, по чиито разработени диети работим и в България, е казал: „Храненето на болния човек е основният фон, на който се прилагат другите методи на лечение. Там, където няма лечебно хранене, няма рационално лечение“.

Трябва да призная, че ми е изключително трудно да давам ясни указания, макар и общи, за здравословно хранене само с няколко изречения. Мога само да изложа основните принципи, на които то почива и които са издържали теста на времето. Всъщност те са дадени в дефиницията, цитирана по-горе. Затова бих се спрял по-скоро на някои общи препоръки за балансирано хранене.

Според д-р Хироми Шиния (гастроентеролог от световна величина) най-доброто съотношение на храните от растителен и животински произход в менюто трябва да бъде 85-90% към 10-15%. Изхождайки от огромния си клиничен опит, той е стигнал до извода, че това е най-балансираната диета за хората.

Поне две трети от храната трябва да бъде натурална, непреработена (незагрявана)*, пълноценна жива** храна, съдържаща важните за живота ензими – сурови или полусурови зеленчуци* и плодове, ферментирали зеленчуци (кисело зеле и др.), пресни кълнове, сурови ядки и семена. С изключение на т. нар. струмигенни храни **,всяко загряване над 48° С убива ензимите в храната.

И нещо за ценността на зеленчуците и плодовете – връзката им със здравето, щастието и настроението.

Както автомобилът, мозъкът ви функционира най-добре, когато му се дава „гориво” с най-високо качество. Но докато автомобилите се представят най-добре на бензин или дизел, мозъкът ви работи най-добре с диета на растителна основа.

В едно от най-големите проучвания, провеждани някога за храна и щастие, изследователите събрали хранителни данни от 80 000 души във Великобритания. Тези, които са яли повече плодове и зеленчуци (седем до осем порции на ден), съобщават за много по-голямо удовлетворение от живота. (След съотв. корекция за заетост, семейно положение, доход, образование и болест.)

Човешкият мозък е изключително сложен. И ние трябва да научим много повече за това – как работи и как различните храни влияят на нашето физическо и психическо здраве. Но не са необходими повече изследвания, за да се види моделът. Диета, базирана на пълноценни растителни храни и с ниско съдържание на захари и нездравословни мазнини, е полезна за вашето здраве и вашето щастие.

Така че следващия път, когато се чувствате депресирани, опитайте да покажете на тялото си, а и на мозъка си, любов, като посегнете към зеленчуците (или към някоя от храните за повишаване на настроението). Вашият свят просто може да се промени към по-добро. Може дори да обърнете гръб на старите навици!

Разбира се, ни най-малко искам да внушавам идеята за изцяло вегетарианско хранене, особено за строго вегетарианско (веганско)! Наблюденията върху човешкото хранене в целия свят са показали, че най-разумно е да се прилага смесеното хранене – при съобразяване с препоръчаните съотношения на растителни към животински храни. И двата хранителни модела, приети за най-здравословни в света, са средиземноморският и класическата азиатска кухня (няма особена връзка с китайските ресторанти по света!)

И така, нека проявим поне малко мъдрост, за да опазим здравето си – този безценен дар!

Желанието да бъдеш здрав, е част от здравето

Сенека

Лекарите на бъдещето няма да предписват лекарства, а ще създават у своите пациенти интерес към организма, храненето, причините и профилактиката на болестите

Т. А. Едисон

Благодарим на Михаил Христов

за дарената информация

Красотата в нас е тази, която прави възможно да разпознаваме

 красотата около нас. Въпросът е не какво гледаш, а какво виждаш!

Хенри Дейвид Торо

Скъпи читатели, замисляли ли сте се защо някои хора имат лесен и щастлив живот, а други сякаш привличат всякакви нелепи моменти в живота си, за да изпаднат в неприятни житейски ситуации?

Човешката ценностна система играе огромна роля при избора на път в живота и правилната последователност, тя е ръководство с правила и идеи за нормален живот, работа, учене, свободно време, общуване. Ценностите са ключови във всяко намерение и действие, както и при реагиране на ситуации. Всеки човек знае точно кое е централно в живота и кое не е толкова важно благодарение на тях. Следователно моделът на поведение в различни ситуации е изграден върху ценностната система. Например ако човек държи мързела, аморалното поведение, лъжата и кражбата високо в ценностната си система, то по-вероятно е той да бъде безотговорен и коравосърдечен, отколкото прилежен и състрадателен.

Никой не може да възприеме света директно. Светът, преди да го възприемем с петте си сетива, се пречупва от много филтри. Личните ценности са един от най-мощните филтри, разположени между съзнанието на индивида и околния свят. Погледнете през прозореца и запишете какво сте видели там. Сега помолете съпруга или съпругата си, децата, приятелите до вас да направят същото. Несъмнено ще има разлики. Ценностите, като филтри, правят важното видимо, а неважното – невидимо. Човек, за когото колите са безполезни, гледайки през прозореца на огромен паркинг, ще види бездомна котка да спи под една от колите, а тези, за които „Ферари” е мечта за цял живот, ще го видят сред няколкостотин други коли. Ценностите правят видимо това, което има значение. Тази функция може да се използва за идентифициране на личните ни ценности.

Как да разпознаем личните ценности?

Помолете човека да ви разкаже за себе си. Слушайки автобиографията му, вие разбирате какъв избор е правил вашият събеседник: може да следва медицина, но може да е избрал да служи в армията; може да се е оженил за една, но да предпочита друга; могъл е да продължи кариерата си на едно място, но е напуснал за по-добре платена работа…

Животът ни се състои изцяло от избор. Просто трябва да се научите как да го разпознавате в речта на другия човек. И тенденцията вероятно ще бъде една от четирите възможни:

1. Вашият събеседник е идеалист. Изборът, който човек прави, е продиктуван от една или друга идея: желанието да се постигне съвършенство, да се намери смисълът на живота и т.н.;

2. Събеседникът ви е материалист. Изборът, който човек прави, е продиктуван единствено от материални причини: да усвои печалба, да запази натрупаното, да намали загубите;

3. Събеседникът ви е емоционален. Изборът, който човек прави, е продиктуван от неговите емоции и преживявания. Под влияние на емоциите той избра висше учебно заведение, под влияние на емоциите решава да си намери работа и след това под влияние на други емоции напуска;

4. Вашият събеседник е виталист. Изборът, който човек прави, е продиктуван от желанието да поддържа живот, да създаде семейство, да поддържа здраве…

Когато започнете да наблюдавате хората и се научите да дефинирате тяхната ценностна система, ще видите, че някои са доминирани от един набор от ценности, докато други са потиснати. Но има хора, които са доминирани от много (обикновено две) групи ценности. Истинската стойност на ценностите се проявява не от думите, които човек казва, а от избора, който прави.

Как да разберете дали вашата ценностна система отговаря на реалния ви живот?

Човек, който прави избор в разрез с това, което е ценно за него, често греши. Ситуацията, когато всеки възможен избор е лош, е просто ситуация на конфликт на ценности: просто нямате ясни критерии, за да направите избор. Чувствате, че не сте на същото ниво, като вашата социална позиция. Чувствате се, че сте лоша майка, фалшив експерт или се обличате по грешен начин. Или обратното. Започвате да правите нещо, което изобщо не ви харесва, но „трябва“, иначе другите няма да ви разберат.Чувствате се изгубен. Не знаете какво искате и по някаква причина сте все по-малко щастливи.

Какво да направите?

Водете си бележки в рамките на една седмица. Запишете всичките си действия за деня и ги оценете по десетобална скала по три параметъра: „Искам“, „Трябва“ и „Важно“. Обърнете внимание на финансовите си разходи, разходите също отразяват стойностите. Не забравяйте, че всяко действие има своя собствена стойност. Особено ако имате предвид, че ценностната система включва наслада, радост, релакс. Тръгваме от това, което правите всеки ден, а не от вашите планове, желания или представата на света като цяло. Ежедневните рутини на седмицата отразяват вашата ценностна система много по-добре, отколкото автобиографията ви, описваща вашите ценности.

Конфликт. Как да изберем от две стойности, които са най-важни днес?

Да отидете на интересна постановка с приятели или да помогнете в подготовката на детето за утрешния тест? Накратко, какво да правим, когато ценности с еднаква сила и важност влязат в конфликт?

Проблемът е, че в случай на конфликт на ценности, какъвто и избор да направим, ще бъде възприет като лош. Отивате на театър, но не виждате пиесата, а си представяте ужаса на утрешното изпитване на детето. Оставате да си правите домашните, но сте небрежни – съжалявате, че не сте избрали театъра. Да, може би някъде има добро решение, но вече сте уплашени от избора и не го виждате.

Затворете очи и си представете себе си в театъра. Вижте се с какво сте облечени, почувствайте дъха на публиката, наблюдавайте играта на сенките, обърнете внимание на най-яркото усещане в тялото. След това отворете очи, поемете три дълбоки вдишвания и издишвания и затворете отново очите. Сега вижте себе си у дома, с детето си, докато ентусиазирано анализирате тестовия материал. Отново обърнете внимание на осветлението, движението на въздуха и тялото си. Кое от двете изображения е по-ярко? На какво откликва с радост тялото? Кое е тревожно? По-лесно ли ви е да направите избор сега? Тази опция няма да промени вашата ценностна система. Но по този начин ще се вслушате в себе си, в емоциите си, ще се отдалечите малко от рационалната оценка на ситуацията. И най-важното, подобен избор ще ви позволи да присъствате все по-пълно там, където сте, и да не се притеснявате за това, което не сте избрали.

Ценностна система. Стабилност и променливост

Живеем в един непрекъснато променящ се свят. Разбира се, качеството и скоростта на промяната на биологично и социално ниво се различават. Социалните промени са бързи и страшни. И както за човечеството като цяло, така и за всеки отделен човек възниква въпросът за приспособяването към промяната. Освен това няма много време за адаптиране. Не може да се влезе в една и съща река два пъти. Всичко тече и всичко се променя. Единственото нещо, което остава непроменено, е промяната. За да бъдат възможни плавни, безболезнени промени, човек трябва да приеме целия си предишен житейски опит. Дори травматичното преживяване, което се опитва да забрави или замени. Защото колкото повече житейски опит се приема, толкова повече почва има за промяна. Опитването на нещо ново е страшно, може да има грешки, неуспехи и нови травматични преживявания. Но само опитът от приемане на стари травматични преживявания може да бъде подкрепа в риска от нова травма. Както в древното китайско проклятие – „пожелавам ти да живееш във време на промяна“, нека чрез приемане се променяме. Защото епохата на промяната е единственото време, което имаме.

Благодарим на Ирен Велкополус за дарената информация

През януари поставяме ценното като желание за новата година. Мненията по темата за ценностите обаче сериозно се разбъркаха. Започна осезаемо преобразуване и мнозина стигат до извода, че доста ценности, които са били на фокус, вече не са толкова важни.

Ценност може да бъдат здравето, любовта, работата, семейството, парите, изкуството, приятелите, взаимоотношенията, спокойствието, мъдростта, разбирателството, вещите, вярата, надеждата, радостта и щастието.

Все повече се убеждаваме, че най-голямата, приоритетната ценност е здравето. То не е константна величина и не е логично да го възприемаме като такава. Ние сме живи организми и реагираме на стрес, телата ни го усещат.

В последните две години непоклатимо се разбра, че дарът да си жив и здрав, е безценен. И този дар е необходимо всекидневно да бъде поддържан с отговорност. Вярата, че си здрав, е от най важните съставки на доброто здраве.  Да притежаваш психическа издръжливост и емоционален баланс в мислите си. С особена важност за жените стои контролът над хормоналните бури и овладяването им.

Всеки е различен и възприема ценностите по своя начин, но отговорите са в нас. Дали нещо е ценно, знае май главно нашето сърце. Нека всеки го усети!

Да отворим кутията с ценностите ни и да споделяме от тях с любов!